名古屋栄 HARBS：超好吃千層水果蛋糕與商業午餐

2024年4月17號星期五 11:30

從名古屋中部機場一下飛機，就先前往名古屋市區的住宿地點寄放行李

接著馬上前往位於中部電塔旁的 HARBS ハーブス 栄本店

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內容目錄

• 必訪原因
• 店鋪介紹
• 交通方式
• 菜單連結
  • 栄本店・麻布台ヒルズ店（旗艦店菜單）
• その他店舗（普通店菜單）
• 建議用餐時段
• 商業午餐推薦
• 蛋糕推薦
• 花費
• 用餐小貼士

必訪原因

創始旗艦店的歷史與特色

HARBS 栄本店是品牌的創始旗艦店，自1981年開店至今，這裡不僅有豐富的歷史背景，也推出獨特的旗艦店餐點與飲品，是其他分店無法取代的體驗。

經典水果蛋糕的頂級享受

HARBS 最有名的招牌就是各種水果蛋糕，尤其是千層水果蛋糕，層層堆疊的豐富水果與輕盈奶油搭配，口感絕佳，是甜點愛好者的夢幻選擇。

商業午餐的高性價比

HARBS 的商業午餐提供豐富的選擇，包含煎蛋飯、義大利麵或三明治，附沙拉和飲料，份量足夠、價格合理，尤其個人推薦海鮮義大利麵和雞肉蛋包飯，讓人飽足且滿足。

絕佳的地理位置與放鬆氛圍

餐廳位於中部電塔與久屋大通公園旁，周邊景觀宜人。用餐後可以漫步於公園中，享受放鬆的氛圍，這樣的環境讓 HARBS 成為旅途中放鬆休息的理想去處。

多樣蛋糕選擇滿足味蕾

除了水果蛋糕，還有季節限定的栗子蛋糕和巧克力蛋糕等多樣選擇，提供多種口味，滿足不同需求。HARBS 更會隨月更新蛋糕菜單，讓每次造訪都有新驚喜。

無限時用餐體驗

HARBS 沒有用餐時間限制，讓人可以悠閒享受餐點，並細細品味每一口甜點與飲品，不用擔心時間壓力，十分適合想要享受慢食文化的旅客。

店鋪介紹

2024 年目前 HARBS 有兩家旗艦店。

• 位於名古屋的 HARBS 栄本店
• 位於東京的 HARBS 麻布台ヒルズ店

除了名古屋有 9 家分店外，關東、關西地區也都有不少分店可以前往品嚐。

但我們今天介紹的 HARBS 栄本店是有特別菜單的！

今天造訪的 HARBS 栄本店，從 1981 年開店至今，同時是創始店更是其中一間旗艦店，所以相較於其他店鋪有提供特別的餐點（蛋糕、飲料）。

地理位置：位於中部電塔、久屋大通公園旁邊。吃飽後也很適合到一旁的公園散步逛逛。

營業時間：11:00–20:00

商業午餐時段：11:00~15:00

低消：Herbs 的起源是一家咖啡店，所以規定低消為一杯飲料。

此次人均花費：約 2500 日圓

收費方式：刷卡、付現金

用餐時間限制：不限時

交通方式

搭乘地鐵到 久屋大通站 或是 榮 步行約 5 分鐘即可到達。

久屋大通 to 水果蛋糕 HARBS

久屋大通 to 水果蛋糕 HARBS

榮（愛知） to 水果蛋糕 HARBS

榮（愛知） to 水果蛋糕 HARBS

菜單連結

• 日文整頁菜單：https://www.harbs.co.jp/allmenu/
  • 官網：https://www.harbs.co.jp
• 中文整頁菜單：https://www.harbs.co.jp/zh-TW/allmenu/

旗艦店菜單

• 蛋糕：https://www.harbs.co.jp/zh-TW/menu_cake_flag/
• 餐點：https://www.harbs.co.jp/zh-TW/menu_dish_flag/
• 飲料：https://www.harbs.co.jp/zh-TW/menu_drink_flag/

一般店鋪

• 蛋糕：https://www.harbs.co.jp/zh-TW/menu_cake/
• 餐點：https://www.harbs.co.jp/zh-TW/menu_dish/
• 飲料：https://www.harbs.co.jp/zh-TW/menu_drink/

備註：當天看櫥櫃上方並沒有請勿拍照的牌子。

建議用餐時段

身為觀光客的我們，時間是很寶貴的，因此推薦平日下午去用餐

• 等待時間不會那麼久，約等待半個小時。我們 13 點 30 分開始排隊，約 13 點 55 分入座點餐
• 可以享用 AM 11:00 ~ PM 3:00 提供的商業午餐，商業午餐含有
  • 主餐：煎蛋飯、義大利麵或三明治
  • 沙拉
  • 飲料：紅茶（檸檬、牛奶、柳橙）或 咖啡或果汁（柳橙/蘋果）

商業午餐推薦

這次我們點了兩份商業午餐

• チキンオムライス 雞肉蛋包飯
  超好吃，歐姆蛋超嫩，裡面的飯也充滿風味，份量比想像中的多很多。
• ペスカトーレ 充滿蝦子、魷魚和淡菜等奢華海鮮的海鮮風味義大利麵。
  超乎預期的海鮮義大利麵，裡面真的是充滿了海鮮料理，義大利麵的份量也十分足夠，很難想像一家以蛋糕聞名的店家提供的義大利麵竟然如此好吃。（不過我看社群好多人都說不好吃 XD）

蛋糕推薦

商業午餐會提供多種今日蛋糕 (正常大小的一半) 可以選擇，這次我們選了巧克力蛋糕和栗子蛋糕。

• マロンケーキ 栗子蛋糕
  由豐富的栗子醬和大量的栗子香氣製成。超甜，非常適合配一杯無糖飲料一同享用。
• チョコレートケーキ 巧克力蛋糕
  由巧克力奶油和核桃製成的帶有白蘭地香味的成人口味，內含核桃咀嚼的顆粒感十足，和栗子蛋糕一樣甜味十足。
• ミルクレープ 招牌千層水果蛋糕
  如同藝術品一樣的千層水果蛋糕，帶有奇異果、草莓、香蕉以及豐富的奶油，每一口都帶有豐富的口感，一併降低了栗子蛋糕和巧克力蛋糕所帶來的甜膩感。

吃了一半的 ミルクレープ 招牌千層水果蛋糕

水果千層蛋糕加上商業午餐附上的兩塊小蛋糕以及兩杯飲料

花費

這一餐總共花費 5180 日幣

• 商業午餐兩份 4200 日幣
• 單點一個蛋糕 980 日幣

吃的非常飽，雞肉蛋包飯份量超乎預期的大，如果想吃多一點蛋糕建議可以改點份量適中的義大利麵或是三明治。

用餐小貼士

• 適合家庭、情侶、單獨用餐。
• 千層水果蛋糕必點。
• 個人推薦 ペスカトーレ 海鮮風味義大利麵，絕對超乎預期。